Am Sonntag, den 17.07.22, 13.00 bis ca. 17.00 Uhr bietet der Heimat- und Verkehrsverein Berschweiler eine kulinarische Kräuterwanderung rund um Berschweiler an.
Zusammen mit dem Umwelt- und Kräuterpädagogen Guido Geisen erkunden die Teilnehmer die interessante heimische „Wildkräuterwelt“, wie Huflattich, Hirtentäschelkraut, Sauerampfer, Spitzwegerich, Vogelmiere & Co.
Besonders im Sommer sind viele Mineralstoffe und wertvolle Spurenelemente in den Wildkräutern vorhanden. Wie köstlich und wie nahrhaft diese Kräuter sein können, erfahren die Teilnehmenden bei der Verkostung von verschiedenen Wildkräuter-Snacks (wie Wildkräuter-Quark, -butter, -frischkäse) aus den gesammelten Wildkräutern.
Die Wanderung startet am örtlichen Dorfgemeinschaftshaus und endet im Biergarten des Restaurants „Pizzeria Calabria“. Die Teilnahmegebühr beträgt 12 Euro pro Person inklusive Kräutersnacks und kleinem Skript, für Kinder und Jugendliche ist die Teilnahme kostenlos. Vereinsmitglieder können mit einem Beitrag 5 € pro Person an der Kräuterwanderung teilnehmen.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Daher ist eine frühzeitige, vorherige Anmeldung beim
Vorsitzenden Stefan Hell oder beim Referenten Guido Geisen erforderlich.
Stefan Hell, Tel. 06827 3158,
stefan.hell61@gmail.com
G. Geisen, Tel.06827 3050450,
lumbricus@web.de
